derzeit namenlos

Sonntag Buchmesse in Frankfurt, gestern Jeff Wall in Bonn, heute , kommenden Samstag Art-Cologne, super Woche.

Und bei Jeff Wall hat sich mal wieder gezeigt wie klein die Welt ist, oder jedenfalls Bonn…

Ein Paar neue Konzerte und inklusive allen schon bekannten, noch anstehenden

01.11. KMFDM – Köln, Kantine NEU
04.11. Kiew – Köln, MTC
2.11. Amanda Rogers – MTC Köln
15.11. My Chemical Romance Supported, Everytime I Die – Köln LMH
19.11. Porcupine Tree – Köln LMH
20.11. Taste Of Chaos: The Used, Killswitch, Funeral For A Friend… – Köln, Palladium NEU (geh ich aber wohl nicht hin, Killswitch schon zu oft gesehen…)
21.11. Comeback Kid – Bochum, Matrix NEU
22.11. Apoptygma Berzerk – Köln, LMH (fällt für mich aus, da ich da a) nicht da bin, b) mir das neue Album dann doch zu sehr nach Scooter klingt)
25.11. The Bones – Köln, Underground NEU
26.11. Undying, Deadlock, Maroon – Bochum Matrix
27.11. Visions Festival: Mando Diao, Turbonegro, Life Of Agony… – Köln, Palladium NEU
5.12. Apocalyptica – Düsseldorf, Stahlwerk NEU
10.12. Lamb Of God – Köln, Underground
12.12. The Haunted, God Forbid, Manntis – Köln Underground
20.01. The Black Dahlia Murder – Essen, Zeche Carl NEU
30.01 Bullet for my Valentine – Köln, LMH NEU
07.02. Bauhaus – Köln, LMH NEU

achja: war noch unangekündigt bei Narziss am 14.10. im MTC und bei Maserati im Bla am 16.10.

Heute: Nachtisch. Nach einem Rezept von Marc, heavily tuned.

Mascapone (ruhig 500gr ) und Sahne zusammenrühren. Frisch gepresster Orangensaft und abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone dazu. Mit Zucker (wenig!) abschmecken (das Wort wollte ich schon immer mal verwenden). Nicht zu flüssig werden lassen, also nicht zu viel Sahne und zu viel Saft. Dann ins Wein-/Sektglass und ab in den Kühlschrank. Direkt vor dem servieren noch geraspelte schwarze Schokolade drüber und vielleicht noch ein bisschen dekorieren.

Fertig, fettig und äusserst delikat. Achja, heute haben wir für zwei Personen gekocht.

Nachdem eins meiner großen Vorbilder sich gerade die Haare abgeschnitten hat, war auch ich heute morgen mal wieder beim Friseur. Nicht ganz der radikal Schnitt, aber doch mal wieder kürzer geworden, als ich eigentlich wollte. Naja, es wächst wieder nach.

Halbe Zwiebel hacken und ab die Pfanne, anbraten. Ein paar gehackte Walnüsse dazu, beides kurz anbraten. Dann Sahne und/oder Milch hinterher, zusammen ca. 100ml. Mindestens 50gr Gorgonzola klein schnibbeln und einrühren. Kurz einkochen lassen, damit die Sosse dicker wird, mit ein bisschen Salz und Pfeffer würzen, gehackte Petersilie (glatte, schmeckt besser und lässt sich leichter auf dem Fensterbrett halten) drauf und die Tortellini rein. Am besten frische, schmecken viiiel besser und sind fertig sobald sie heiss sind.

Gesamtaufwand < 15min, leider viel zu lecker um vorher noch ein Foto davon zu machen…

Achja, die Mengen Angaben sind für ca. eine Portion.

Irgendwie kommt mir das Logo von Hasee, einer chinesichen Computerfirma, bekannt vor, kann mich aber beim besten Willen nicht errinnern, wo ich sowas schonmal gesehen habe…

Bitte alle mal kurz überprüfen ob ihr wisst, was der Arctan von 1 ist. Einfacher formuliert: wo schneiden sich Sinus und Cosinus zum ersten Mal?